STOIKIOMETRI Stoikiometri merupakan pokok bahasan materi yang cukup kompleks namun sangat berkaitan erat dalam aplikasi kehidupan sehari-hari terutama industri. Contohnya saja reaksi fotosintesis pada tumbuhan, reaksi pembakaran bahkan reaksi industri agar menghasilkan produk yang banyak. Stoikiometri dikatakan kompleks karena meliputi pembelajaran tentang konsep mol, tentang penyetaraan reaksi-reaksi kimia, hukum-hukum dasar kimia serta perhitungannya. Reaksi kimia adalah reaksi perubahan dari zat pereaksi (reaktan) menjadi zat hasil reaksi (produk). Reaksi kimia terdiri dari reaksi pembakaran, pembentukan, penguraian, dan penetralan. Reaksi-reaksi tersebut dipengaruhi oleh jenis reaktan maupun produknya. Membahas masalah reaksi kimia tidak bisa lepas dari suatu persamaan. Persamaan tersebut menunjukkan hubungan kuantitatif antara reaktan dan produk, sehingga disebut sebagai persamaan reaksi. Jika belajar tentang persamaan reaksi, Sebelum belajar tentang konsep mol, harus paham