Sifat dan manfaat alkohol
Guru Mapel : Siti maysaroh
Kelas : XII IPS 2
Materi : Sifat dan manfaat senyawa alkohol
Tujuan Pembelajaran: Diharapkan siswa mampu menyebutkan sifat-sifat alkohol dan manfaat alkohol dalam kehidupan sehari-hari .
KD 3.5 Menganalisis struktur, tata nama, sifat dan kegunaan senyawa karbon (alkanol/alkohol, alkoksi alkana/eter, alkanal/aldehid, alkanon/keton, asam alkanoat, dan alkil alkanoat)
Materi
Alkohol merupakan senyawa yang memiliki rumus umum sama dengan senyawa alkoksi alkana ( eter) namun memiliki sifat berbeda dari senyawa turunan hidrokarbon lainnya termasuk eter. Alkohol bersifat polar dan lebih polar dibandingkan senyawa turunan hidrokarbon lainnya dikarnakan terdapat gugus OH yang ada didalamnya. Alkohol senyawa yang larut dalam air, sehingga dalam kehidupan sehari-hari banyak sekali dijumpai disekitar kita seperti pada handsenitezer, fermentasi tape.
Alkohol memiliki titik didh yang tinggi dari senyawa turunan hidrokarbon lainnya dikarenakan terdapat ikatan hidrogen didalam senyawa alkohol. alkohol merupakan senyawa yang mudah bereaksi dengan logam alkali.
Alkohol memiliki peranan yang penting dalam kehidupan terutama bidang kesehatan seperti antiseptic,cosmetik, pembersih lantai pelarut dan tidak kalah penting di bidang pertaniah sebagai bahan pembuatan pupuk.
Komentar
Posting Komentar