Kelas 12 IPS2, Alkanal atau Aldehid

Kamis, Februari 04, 2021

Assalamualaikum anak-anaku sekalian...

Guru bidang study : Siti Maysaroh, S.Pd

Mata pelajaran : Kimia

Kelas : XII IPS

Hari ini kita akan melanjutkan materi kita yaitu ALKANAL atau ALDEHID, yang mana pertemuan sebelumnya kita sudah membahas ALKANA (HIDROARBON)

Diharapkan dari pembelajaran kita hari ini kalian dapat memahami ciri-ciri ,setruktur keguna ALDEHID, dan sifat-sifat ALDEHID.

ALKANAL (ALDEHID)

Alkanal atau sering disebut dengan aldehid, merupakan senyawa karbon yang mengandung gugus karbonil ( -CO-), dimana satu tangan mengikat gugus alkil dan tangan yang lain mengikat atom hidrogen.

4.1 Tata nama alkanal

Berikut ini merupakan aturan IUPAC tata nama alkanal :

1. Nama alkanal diturunkan dari nama alkana yang sesuai dengan mengganti akhiran a menjadi al.

2. Tata nama alkanal bercabang pada dasarnya sama seperti tata nama alkanol, tetapi posisi gugus (-CHO) tidak perlu dinyatakan karena selalu menjadi atom karbon nomor satu

Alkanal berbobot molekul rendah dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air, sehingga dapat larut sempurna dalam air. Tetapi karena alkanal tidak dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul sesamanya, maka titik didihnya cukup rendah daripada alkohol.

4.3 Kegunaan alkanal

1. Untuk membuat formalin. Formalin yaitu larutan 40% formalkanala dalam air. Formalin digunakan untuk mengawetkan contoh biologi dan juga mengawetkan mayat, tetapi tidak boleh untuk mengawetkan makanan

2. Formalkanala atau metanal untuk membuat berbagai jenis plastik termoset (plastik yang tidak meleleh pada pemanasan)

3. Etanal merupakan bahan baku untuk bahan industri, misalnya polivinilasetat (PVA) sebagai bahan lem dan paralkanala sebagai obat tidur

Latihan:

1. Apakah rumus gugus fungsi yang melekat pada senyawa alakanal (ALDEHID)

2. Dimanakah letak perbedaan struktur ALKANA dengan STRUKTUR ALKANAL (ALDEHID), "gunakan bahasa kalian masing-masing"

3. Dilihat dari akhiran namanya " FORMALDEHID" atau yang kita kenal sehari-hari dengan istilah FORMALIN adalah merupakan contoh dari senyawa apakahah senyawa tersebut dan apakah manfaatnya? jelaskanlah !

Note:

Jika ada yang kurang dimengerti silahkan konfirmasi ke ibu ya nak, jika tidak ada kendala insyaAlloh pertemuan berikutnya kita adakan evaluasi ya dengan mengadakan Ulangan Harian ke-1, dengan materi Senyawa Hidrokarbon, Alkohol, eter dan aldehid